诶，你晓得不，最近我听人讲起「临安区小巷子在哪里啊」，这个事啊，真是让人摸不着头脑哩。很多外地人来建瓯，问我这临安区小巷在哪块，我就晓得他们是想找那种老街巷子的味道。其实啊，这些小巷子就像咱建瓯的光饼，外人不一定吃得出个中滋味。
小巷子的味道，得用心去体会
这个嘛，临安区小巷子啊，真正的味道是在它的细节里。你讲是冇是？我那回在巷子里遨遪，遇到个老货仔，他就跟我讲，临安区的小巷子啊，有些是老建瓯留下来的，里头藏着不少老建筑和故事。我后生时节，常常在这些巷子里玩，那时候也没觉得怎样特别，现在想来，倒是个“宝藏地儿”。
偷偷跟你讲嚯，临安区小巷子有几条是直通到一些老字号的，那里卖的扁食和盖碗茶，抵得上一碗地道的建瓯光饼。去的话，记得多问问本地人，冇几个仱会晓得这些小秘密。
古早事，老街坊的记忆
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
我细伲时节听我公讲，这些小巷子里头住着不少老一辈的匠人，他们的手艺传承，野有讲究。像是做扁食的阿婆，捏的皮子薄得能透光，这种技艺，现时节可是难找了。你说是不是？
话讲到这里，可能你要问，临安区小巷子哪里最好找？照我看来嘛，你就从老街口子那儿下手，顺着人多的地方走，总能碰到些不错的街角。安呢就对哩。
标签：#临安区小巷子 #老建瓯 #古早味 #建瓯光饼 #扁食
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