来源:舌吻戏,作者: 眼科,:

诶,汝会晓无,银川火车站后面那个小巷子,我估计啊,汝兜很多人都无认真去过。讲起银川火车站,大家都晓得嘛,啊就是个车多人杂的地方,外地人从火车上下来,第一时间就是去赶出租车,甚至还有人讲“火车站附近无什乇好逛的”。这介嘛,我共汝讲囉,汝这就错过许多好代志了!

银川火车站后面的小巷子,安怎么讲呢,看起来平平无奇,但脚底下踩的地砖,四周的老房子,还有那种空气里面飘的味道——诶,都是有故事、有讲究的。今天嘛,我就共汝攀讲攀讲,细细给汝捋一捋这里面的“老福州味”。

老巷子的“锅边香”,藏不住的福州魂

汝如果早上去,最好是带着空肚子,因为什么呢?因为巷厝里面有一家锅边店,啧,那个香味,真的是难以形容。许日我后生囝时节,阿妈常常带我去食锅边,那时节锅边汤还无这介普遍,在街巷里找到一家地道的,感觉像找到了宝藏。

我共汝讲囉,那家锅边店就在巷子中段,门面小,外地侬可能一眼就走过头了。但汝只要留意那种“锅边香”,准能找到。锅边汤嘛,讲究的就是一个“鲜”,他们用的是福州本地大骨熬的汤底,再加上现煮的米浆片,配上虾干、蛤蜊肉、葱花,啧啧,喝一口,汝会感觉这汤水仿佛把整个福州的味道都熬进去了。

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偷偷共汝讲囉,这家锅边汤啊,汝如果想吃到最好味的,记得早点去,早上八点半以后,就开始人多了,可能还要排队。还有一个诀窍:点锅边汤的时候,记得加点福州鱼丸进去,那个味道,真的是绝配!

巷尾的“棋局”,老厝里的慢生活

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除了食嘛,巷尾还有一处地方,汝去了一定觉得有趣。那是一座老厝,外面摆了几张小木桌,老依伯们每天下午都会在那里下棋。许种地方啊,汝一站在旁边,就能感受到那种福州老厝特有的慢节奏。

我固细辰候听我公讲,这个地方以前是一个小茶馆,后来茶馆关了,老依伯们就自发地在这里聚集,带着一壶茶,摆上棋盘,安呢一坐就是半天。我上回去荡荡,看见几个老依伯在那里下棋,旁边还围了一圈人,这种场景囉,真的是在现代福州很少见了。

相关图片 如果汝想体验一下这种慢生活,建议下午三点左右去,那个时候正是老依伯们精神头最足的时候。记得不要打扰他们,站在旁边静静看就好,他们下棋是个讲究,很少会让不熟的人插手的。

巷子里的“独门景”,夜晚的灯影最迷人

诶,讲到这巷子,汝千万别只白天去哦,晚上才是它最有味道的时辰。我上回暗暝去荡荡,巷厝里的灯笼亮起来,红红的灯光映在青砖墙上,那个感觉,啧,像是穿越回了几十年前。

特别是那几家小店,晚上会把摊子摆出来,卖些福州小吃,像是肉燕、芋泥球,还有那种甜甜的花生汤。说实话,许种巷子,只有在灯光下,才能看出它真正的味道。


讲到这,我也晓得汝可能要问:咦,这巷子里还有什乇更特别的东西伓?我共汝讲囉,巷子里有一家老裁缝铺,据说还有几十年的手艺,如果汝有空,可以进去跟那裁缝师傅攀讲攀讲,许种老手艺,现在真的是越来越少见了。

好啦,今旦攀讲到这,汝有空去荡荡看看囉,记得带上好奇心和空肚子,哈哈。

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