诶，汝会晓无，最近荆州许边晚上人野多！我上回带孙囝去荡荡，结果囝仔都拖伓走，讲安呢好玩。讲到“荆州晚上好玩的巷子”，汝晓无，实在是有门道的！
一般外地侬来福州，问我“荆州晚上有什乇地方好去”，我就直接共他讲，去荆州巷厝里面走走。啥坊巷、啥灯光秀那种，哎呀，固然也是好看，但少了许种“福州味”。荆州其巷巷弄弄，讲真囉，就像福州其锅边糊，越深越有味，越进越有料！
荆州巷子，夜晚才见真章
我共汝讲，荆州巷厝，白天看起来平平无奇，都是一些小铺头，卖点日杂、吃的什乇。但暗暝一到，整个氛围就变咯！许些老巷子里，灯火通明，侬声鼎沸，就像古时辰的夜市。汝讲是伓是，福州这座城，晚上才显露出它的热闹魂。
像荆州的“暗巷”，许个地方可有来头。我前阵子带我一个外地朋友去，刚巧碰上巷里有一场小型的草台戏。许种草台戏，不像大剧院的歌仔戏那样讲究排场，但讲真囉，野有味！看那些阿公阿嬷搬个小板凳，啃着槟榔，听戏听到笑起来，汝就会知影，这巷子是有故事的。
偷偷共汝讲，荆州某些巷子里的宵夜摊，可是福州老饕们的“私房厝”。比如“巷尾锅边摊”，晚上九点后才开，锅边糊一碗才三块钱，配料足得像添了半碗馅，去晚了就没囉！
巷厝里的老味道，才是真福州
讲到吃，这介嘛，荆州的巷巷里藏了一堆老味道。汝知影伓，许些店面伓起眼，但开了几十年了，连我阿公都讲，这些地方吃得放心。像“巷头鱼丸汤”，鱼丸是手打的，汤底放了福州独有的“海蛎干”，喝起来有“福州海味”的鲜甜。
还有些巷子里，晚上会冒出一些流动小摊，卖什乇“福州煎粿”“锅边糊”，那些摊主实在野有本事。汝若是碰到那种切菜动作快得像打鼓的阿嬷，赶紧停下来买一份，保证汝会记得那个味道。
许日我许囝去荆州荡荡，才晓得许些巷厝里还有老依伯在摆棋摊，侬影下棋影到路边都站满了人，就像小小的戏台。许种场景，真是只有福州才看得见。
汝若还在问“荆州晚上好玩的巷子，底所找得到？”我就直接共汝讲，汝别只看地图，敢敢往巷子里钻，越小的巷子越有料囉！但汝也要注意，得带好肚子，荆州巷子里，吃的太多了，伓吃个三四样，对不起自己。
标签：#荆州巷子 #福州地道夜生活 #老味道福州 #巷厝里的故事
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