诶，汝会晓无？前阵子我去海口那边荡荡，逿到秀英书场村小巷子，许地野有意思！汝讲囉，咱福州其巷子多像三坊七巷，绕来绕去有味道。毋过，蜀个地方囉，又是另外一种“味”。
一般人讲到秀英书场村小巷子，头一个会想到的是：哇，古早味哦，肯定有什乇老厝啊、老故事啊。其实，汝去看，表面上确实无什乇太显眼的东西，但一钻进去汝就会发现，嘿，安呢就对咯——蜀个地方厝厝巷巷，藏了野多秘密！
巷子里面的“书场”，是伓是讲书的地方？
汝若是头回去，可能会想：诶，怎叫“书场”？难道是讲古其地方？其实呢，“书场”这两个字囉，旧辰光确实跟讲书有关。听我公讲囉，他后生囝时节，海口这一带确实有蜀种讲书的戏台，老依伯喜欢去听。毋过后来囉，讲书其风气退了，地方就改成其他用处了。
现在呢，“书场”这个地名留着，倒是巷子里头暗藏不少“文化”。汝晓伓晓，这里头有几间老铺子，专卖蜀种传统的手工物件，比如竹编的鱼篓、草编的扫帚，汝看着平平无奇，但手艺野讲究！
偷偷共汝讲，巷口有一间小木匠铺，师傅姓林，手艺传了三代，做的木头茶盘，野实用。汝若是爱茶，记得带两百块过去，买一个，抵过外头那些大路货！
腌味飘香，吃的东西才是“硬道理”
讲到福州囉，汝讲什乇最重要？吃是伓是？蜀个巷子里囉，吃的东西也有点特别。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……我就进去点了一碗，哎哟，野好吃！
那个锅边囉，用的是手工打的米浆，野滑。汤底加了几种老福州才会用的料，比如说鱿鱼干、虾皮，香得来有层次。汝若有机会去，一定要去试试！
锅边店老板娘共我讲，汤底每天早晨四点就开始熬，难怪味道这么足。记得早点去，晚了，可能连汤都无咯！
汝听我讲到这，会伓会想问：秀英书场村小巷子囉，若是游客去，会无会迷路？照我看囉，巷巷弄弄嘛，汝只要大胆去走，迷路都无关系，反正转来转去总会回到起点。汝讲是伓是？
标签：#海口秀英书场村小巷子 #福州老巷 #锅边糊 #手工艺 #福州味道
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