诶，汝有无听讲过“海口喝茶90分钟”？我最近啊，听许多后生囝讲起，讲安呢喝茶是野有趣、野有意思的事。我心想，哎呀，这个东西我们老福州早就熟门熟路囉，福州侬圩厝里讲古饮茶，那是有讲究的，伓是一杯茶饮完就散伙去。汝讲是伓是？
这“海口喝茶”嘛，乍听起来，可能外地侬会以为是去海边吹风、泡茶，实际无安呢简单。特别是许“90分钟”其讲法，听起来倒像是有点规矩在里面。诶着咯！今天我就共汝讲讲这个“90分钟”其门道，看汝会晓无。
“海口喝茶”是什乇意思？
首先囉，汝会晓无，“海口”其实是福州话里面的方言，意思是“闲聊”、“拉家常”。“海口喝茶”嘛，就是一边饮茶、一边讲闲话。伓像现在大家喝咖啡似的，赶赶忙忙就啜两口，讲几句就散伙去。海口喝茶是讲究个“慢”。讲古嘛，茶慢慢饮，话慢慢讲，安呢才有味。
共汝偷偷讲，老福州喝茶有个规矩：茶三泡，话三段。第一泡茶，讲家常；第二泡茶，讲古事；第三泡茶，讲正事。许样才叫完整，汝讲是伓是？
至于“90分钟”嘛，这个时间是个比喻囉，意思是喝茶和讲闲话的时间要够长，不能“脱拖拖”伓认真。就像许种老厝里面其木头椅，有点旧却坐得实在，汝要慢慢坐，才会感受到它的好。诶，汝想想，是伓是安呢？
喝茶有讲究，茶馆选得对
有时候囉，许侬去海口喝茶，最头疼就是底所找个好地方。汝晓无，福州真正的茶馆，伓是许种高头大马的“现代风”，是真正有味的地方。老厝改的茶馆最好，特别是三坊七巷那带，巷子窄、门面平平，进去嘛别有洞天，茶香扑鼻，椅子也是老木头的，甚是舒服。
记得上回嘛，我带我囝去海口喝茶，选了个老厝里面的茶馆。许日嘛，伓是野热，我俩坐在窗边，阳光透过木窗洒进来，茶一泡出来，那香味就飘满整个房间。我囝还讲，“哎呀阿爸，许种地方真是野有福州味！”我听了，心里也有点自豪呵。
共汝推荐囉，去海口喝茶，最好挑许种有“厝味”的地方，老木窗、青砖墙、木椅，搭配上福州老式茶具，才会真正体验到啥叫“海口喝茶90分钟”。
海口喝茶的精髓：慢慢来，慢慢聊
“海口喝茶90分钟”，其实伓只是时间的讲究，更是一种态度囉。喝茶嘛，讲求个“慢”。汝晓无，茶泡得太急，味道就出伓来；话讲得太急嘛，感情也出伓来。老福州讲究个“细水长流”，茶慢慢泡，话慢慢讲，安呢才有意思。
有时候囉，一杯茶喝完，话未讲尽，还可以接着再泡一壶。毕竟啊，福州侬讲情谊嘛，像福州鱼丸汤一样，越煮越香，越细细品味越有味。汝讲对伓对？
讲到这囉，可能汝会问，“那海口喝茶必定要90分钟伓然？”
哎呀，照我看嘛，时间无一定啦，但讲闲话是要够味够长才行囉！汝若汝会晓，茶是有三泡的，时间伓够，味道出伓来，话也讲伓尽，安呢就伓对囉。
标签：海口喝茶90分钟，福州老厝，福州茶馆，慢生活，福州味道
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