诶,汝会晓无?最近有些侬来问我,说起「麻涌站街」是底所,听讲是个蛮有意思的地方。这介嘛,我就想起了许多年前,我刚刚讨海时,常常到麻涌那边跑,有点“古事”分享共汝听。
麻涌站街呢,汝着先知影,底所讲其“站街”,伓是什乇俗气其代志呵,伓是什乇正经卖东西的摊位。它其实是福州老厝厝边那种小巷子,蜀些老依伯、阿妈们在巷口站着,等着讨代志。汝讲是伓是,有点像三坊七巷里许种感觉。
麻涌站街,底所去找?
汝若想去麻涌站街啊,着先知影底所。它在福州台江附近,靠近闽江边,具体嘛,老福州侬都晓得,打个比方,就在麻涌大桥附近,过了桥头,走到一些巷子里面。平常伓显眼,但要是早上或者黄昏时分,汝就会发现蜀个地方热闹起来了。
站街的人,主要是讨代志的人。可能是修房子的师傅、搬运的工人、还有一些做零活的阿妈。许些侬站在路边,等着有人来请他们去做代志。讲到这里,我想起我后生囝时节,陪我公到麻涌去找个木匠,阿谁木匠还是站街上认识的,手艺真是抵得上一碗地道的福州鱼丸啊!
站街的门道,汝会晓无?
这介嘛,汝若要去麻涌站街找人帮忙,着有点讲究囉。先问清楚他们的擅长啥,伓然意找个“伓对路”的,做出来的代志可能伓是汝想要的。再者嘛,价格要讲明白,伓要事后讲伓清。
偷偷共汝讲:老福州有个规矩,若找到好手艺人,记得要敬人家一杯茶,表示感谢。许种是老福州“人情味”,人家也会记住汝,下回还可以找他。
还有一点囉,麻涌站街附近有几家小吃摊,汝若早上去,可以顺便食个锅边糊或者肉燕汤。吃饱了再去找人,心情也好点,是伓是?
讲到这里,汝可能会问囉:“诶,那么多站街的侬,我要蒋式挑?”照我看囉,汝若伓熟,着找那些“有经验的老手”,看他们的手脚和工具,往往就晓得是不是内行了。
好啦,今天就讲到这里,汝若有机会去麻涌站街,记得共我讲汝其感想呵。
标签:麻涌站街、福州老厝、站街文化、福州人情味、福州小巷
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