诶,汝会晓无,莆田城厢站街有几个地方,听讲是“最出名”的。讲起来,我这几十年在福州、莆田逿逿荡荡,去过许多地方,城厢站街这块囉,确实有些地方是野特别,古早味“藏底”囉。今旦就共汝攀讲下这几个出名的点,讲讲它“出名”底所出在什乇地方呵。
一、夜市巷弄,藏着的烟火味
讲到城厢站街,首先得讲的就是它的夜市巷弄。汝晓无,许个站街夜晚,其实是野热闹呵,巷厝里面小吃摊头一个挨一个,灯光亮亮,看着有味。有人会讲,“这地方不就是吃吃喝喝嘛,有什乇好特别?”诶,着咯,汝就不晓其中的门道了。
偷偷共汝讲,夜市巷厝里有家卖炸豆腐的摊头,学名叫“福鼎摊”。许个豆腐是用手工做的,外酥内嫩,还要配上特制的蒜泥酱。汝要是无晓,走过去只看锅里的豆腐冒泡泡,可能无会停脚步。但我老早试过,味道正到可以抵上一碗地道的福州鱼丸囉!
还有一摊卖锅边糊的,许个糊不是随便糊囉,是用福州传统的米浆慢慢煮出来的,配上虾仁、肉片,滑嫩嫩,其味道,汝讲是伓是正?
二、古厝戏台,故事多着咯
许日我后生囝时节,城厢站街这一带的古厝戏台还是野热闹的。许些老依伯老依姆,晚饭后就喜欢到戏台前面坐坐,看一出“莆仙戏”,听听锣鼓声,看厝里的戏班子唱得有板有眼。
许个戏台不单单是娱乐地方囉,还是个“讲古”的地方。听讲,许些老辈侬会在戏台旁边摆摊,卖些糖葱薄饼、花生糖,边卖边讲古早的故事。汝若是碰到蜀些老辈侬讲“古事”,听了会觉得,哎呀,许种浓浓的乡土味,现代底所都找无着了。
着咯!许个戏台有个规矩囉,进来看戏的侬,着无伓能乱讲话,特别是戏班子在开场时节。听讲许是“敬神”的意思囉。汝若是头回去,看见戏台旁边侬竖手指头“嘘”汝,着就对咯,伓要讲话咯!
三、老巷深处,那些藏着的“秘密”
最后一个地方嘛,就得讲讲城厢站街里蜀些老巷子了。许些巷子啊,绕来绕去像福州三坊七巷里面的巷巷弄弄,进去后常常会迷路囉。不过,巷子里藏着的东西最有意思。
我记得有回逿到巷尾,发现了一家老裁缝铺,门面平平无奇,里面挂着些老式的布料。裁缝师傅是个七十多岁的老依伯,手艺了得,听讲连莆田当地的婚礼服装很多都由他家制的。汝若是想订一套传统衣服,许个地方是伓能错过囉。
讲到这,汝可能会问:“诶,那到底是要怎式才能找到蜀些地方?” 照我看囉,最好的方法就是找个本地人,慢慢逿,慢慢品,许种体验才是正味囉!
标签:#莆田城厢站街 #夜市小吃 #莆仙戏 #古厝风情 #老巷故事
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