汝会晓无，前几日我去安庆火车站，顺手就荡到对面小巷去透透气。呐，讲起安庆火车站对面的小巷囉，伓晓得汝有无去过，真是个好所在。表面看起来咚咚当当无乜特别，但一旦走进去，哎呀，真是每一脚步都踩到故事里头去咧！
有些外地侬，呐到这地方第一眼看见，可能会讲：“哎呀，这不是就一条普普通通的小道嘛，有啥特别的？”但我共汝讲，底所会有福州味道浓到这程度的地方？敢讲是伓是？
小巷里的“老福州味”，扑面而来
着咯，汝若是后生囝岁时候常跑这片厝边厝角，就会知影，这条小巷厝边厝外全是老福州的气息。巷口那几间小店，虽然门面伓大，但走近一看，便会发现满满的讲究。早上许种蒸馒头、卖烧饼的店子，蒸汽腾腾，香气四溢；到下午嘛，卖鱼丸、肉燕的小摊子也陆陆续续摆出来咯，啥叫“福州味”？这就叫福州味！
有日囉，我食完午饭，心想去巷里荡荡。诶，行到巷尾，发现有间小小的锅边店，门口摆着几张旧桌椅，店里头坐着几个老依伯，在那下棋呢。锅边糊的香味从厨房飘出来，配上那几声棋子落盘的响声，哇，真是有味到伓行咧！我就忍伓住点了一碗锅边糊，边食边看，感觉自己走进了旧辰光。
偷偷共汝讲，巷里头有家卖锅边糊的店，老板是个老阿叔，做锅边的手艺传了三代咯。他家的锅边糊特别浓稠，糊里还加了点紫菜和虾皮，味道鲜到把舌头打个结。我每次去都会点上一碗，加点胡椒粉，实在野好食！
这条巷，藏着福州人情的细腻
讲到这条巷囉，伓单单是吃的有味，人的情感也是野细腻。汝敢讲，底所会像这巷里头，老板娘看见熟客来，一边忙着装鱼丸，一边喊着：“诶，汝今天怎到这时辰才来？”这种寒暄，是老福州特有的温度。还有那种卖早点的阿婆，常常会在客人临走时递上一颗糖果，讲是“甜甜嘴巴，讨个好彩头”。
记得有次，我带我外地朋友去那边逿逿，朋友讲：“这地方虽然伓起眼，但每个人都好热情咧！”看吧，福州的小巷，其实就是藏着老福州的魂，汝讲是伓是？
有人会问囉：“诶，那汝讲，这条巷里头还有什乇特别的地方是伓？”
照我看囉，若汝要体验真正的福州味，就得早上趁热闹时候去，食碗锅边，买几个烧饼，再走到巷尾，坐下来发个小呆，听听人家讲闲话，安呢就对咯！
标签：#安庆火车站对面小巷 #老福州味 #锅边糊 #小巷人情 #福州故事
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